collab

herfstactiviteit: maak een fotoboek met smartphoto

smartphoto fotoboek

Zoals de meesten onder ons genieten ook wij van enkele dagen vrij in de herfstvakantie, maar ik merk dat heel wat mensen de ganse week thuis zijn. Die eerste, herfstige dagen vormen de ideale gelegenheid voor wat binnenactiviteiten. En wat is er leuker om nog even te mijmeren over die mooie zomervakantie die nu toch alweer even geleden is (en nog veel langer geleden lijkt!)?

Voor mij dus ook het perfecte moment om aan de slag te gaan met Smartphoto en ons jaarlijks vakantie foto album te maken. Jaarlijks is hier wel een beetje liegen, maar sinds Emma er is, ben ik al wat beter geworden in effectief iets doen met die duizenden foto’s op de harde schijf. Akkoord, ik gooi ze wel op mijn blog of op Instagram, maar meestal kwijnen ze weg ergens in een mapje, soms zelfs bijna vergeten.

Ik neem zowel professioneel als priv√© heel wat foto’s. Na een tiental dagen vakantie wordt de harde schijf hier dus serieus aangedikt. Ondertussen ben ik al wat meer gedisciplineerd en neem ik geen twintig foto’s meer van dezelfde setting en gooi ik blurry beelden (tenzij artistiek en nog bruikbaar) meteen weg. Maar toch… de selectie was wederom een helse procedure. Gelukkig reikt Smartphoto voldoende tools aan om je het leven net iets makkelijker te maken.
Vaak vragen mensen me hoe ik aan zo’n album begin vandaar dat ik jullie vandaag even meeneem van start tot finish!

 

Stap 1: selectie foto’s

Zoals ik al schreef, neem ik heel veel foto’s en vaak verspreid over verschillende toestellen (denk maar aan fotocamera √©n iPhone). Ook mijn man neemt op een zeldzaam moment wel eens een foto. Ik heb dus heel veel bronnen en die vormen de start. Meteen na terugkomst van de vakantie zet ik alle foto’s op de harde schijf en wordt er een back-up gemaakt (wij gebruiken hiervoor een professionele, cloud-based service).
Eens de beelden staan waar ze moeten staan, ben ik al een pak geruster. Ik kan dan ook op eender welk moment mijn definitieve selectie voor het album maken. Dit doe ik door een eerste keer door de beelden te gaan. Ik bekijk ze allemaal zo groot mogelijk zodat ik enkel kwalitatieve beelden in mijn selectie behoud. Bovendien hou ik al in het achterhoofd welk verhaal ik wel vertellen. Je kan een album maken met enkel grote foto’s, maar dan heb je heel veel pagina’s nodig dus ik denk bij de selectie ook al eens na welke foto ik groter in het album wil zien en welke net niet (maar die toch zijn plaatsje verdient).
Na een eerste selectie, volgt er een tweede ronde. Vaak ook de definitieve ronde. Om jullie een idee te geven: het album aan het einde van de rit bevatte net geen 100 pagina’s (het maximum aantal trouwens) en hiervoor gebruikte ik een selectie van ongeveer 350 foto’s die ik tijdens het samenstellen verfijnde tot ongeveer 250 beelden. En ik heb zeker niet ingeboet aan ruimte want er staan gemiddeld 2-3 foto’s op de meeste pagina’s.

 

Stap 2: bewerken van de foto’s

Ik ben als fotograaf bijna dagelijks in de weer met mijn beelden en gebruik hiervoor uiteraard professionele software. Voor wie hier niet zo vertrouwd mee is, zijn er gelukkig voldoende alternatieven!

Adobe Lightroom

Ik gebruik dit softwarepakket al jaar en dag voor het bewerken van ongeveer 99% van mijn beelden. Slechts uitzonderlijk wordt het grote broertje Photoshop nog eens geopend. Mijn professioneel werk wordt heel nauwkeurig bewerkt, de vakantiefoto’s iets beperkter. De pukkel op mijn voorhoofd blijft dan ook op de foto staan, voor een bruid is dat uiteraard een ander verhaal.

Smartphone applicaties

Ongeveer iedereen gebruikt tegenwoordig een smartphone, een groot deel zal ook exclusief foto’s nemen met diezelfde smartphone. Het is dus ergens wel logisch dat de apps die voor de smartphones bestaan, gebruikt worden om beelden te bewerken. Er is een gigantisch aanbod aan apps, maar ik val altijd terug op enkele favorieten zoals VSCO en Snapseed. Ik gebruik ook de beschikbare filters, maar zet ze nooit hard (100%) zodat ze nog steeds tijdloos blijven.

Smartphoto

Lijkt het gebruik van een softwarepakket of smartphone app je een ingewikkeld gedoe dan heb je ook enkele basisbewerkingen ter beschikking in de software van Smartphoto zelf. Je kan er op een eenvoudige manier contrast toevoegen aan foto’s en ook omzetten naar zwart-wit: wellicht het enige dat je nodig zal hebben bij het samenstellen van je fotoboek.

 

Stap 3: foto’s opladen in Smartphoto

smartphoto fotoboek
Wanneer alle foto’s bewerkt zijn, laad ik ze op in Smartphoto. Ik hou er, net als in Lightroom, mijn foto’s bij in mapjes. Ik vind het een handige manier om foto’s terug te vinden, mocht ik ze in een ander project binnen Smartphoto nog eens willen gebruiken. Denk maar aan een kalender of een ander fotocadeau.

 

Stap 4: nabewerken in Smartphoto

smartphoto fotoboek
Mocht je je foto’s willen bewerken (dit uiteraard geen must) en je hebt geen zin in het gebruiken van Lightroom of smartphone apps dan kan je dit ook in de Smartphoto software gaan doen. Deze stap is uiteraard optioneel.

 

Stap 5: aanmaken fotoboek

Wanneer je alle beelden geselecteerd en eventueel bewerkt hebt, is het tijd om ze in het fotoboek te gieten. Je kan het werk aan de Smartphoto software overlaten: die bepaalt dan waar de foto’s terecht komen en zorgt voor een geschikte paginalayout. Ik heb de touwtjes liever zelf in handen en ga zelf aan de slag.

Ik selecteer eerst het gewenste formaat van het fotoboek. Ik neem zeker even vaak portret -als landschapsfoto’s, maar om de √©√©n of andere reden vind ik een landschapsalbum altijd beter uitkomen. Het kan natuurlijk perfect in een ander formaat, maar voor mij werken deze het best. Ik ben ook even in mijn bibliotheek gaan kijken en ik denk dat het echt afhangt van fotograaf tot fotograaf want ook in hun boeken zie ik uiteenlopende formaten.
smartphoto fotoboek
Ik koos ook deze keer voor het fotoboek large liggend met een harde fotokaft. Zo’n linnen kaft vind ik best stijlvol, maar gebruik ik voor gerichte fotoreportages. Voor een vakantie fotoboek mag het best wat frivoler in de vorm van een fotokaft.

Het doel is om het verhaal van onze vakantie te vertellen en bijgevolg voeg ik de foto’s chronologisch toe ook al zeur ik hier en daar wel een beetje om binnen de verhaallijn te blijven. Het verhaal heeft steeds voorrang op de tijdslijn.

Ik vind het ook bijzonder handig dat tussen de verschillende paginalayouts kan wisselen zonder dat je de foto’s opnieuw moet toevoegen. Een handige selectie waar ik altijd gebruik van maak: ik verberg de reeds gebruikte foto’s zodat ik het aantal ook zie reduceren. Dat is voor mij echt wel nodig of ik heb nooit voldoende pagina’s.
Eens je pagina’s toevoegt, kan de prijs wel behoorlijk oplopen. Gelukkig past de prijs zicht rechtsboven continu aan zodat je weet hoeveel het album je zal kosten.
smartphoto fotoboek
In de layouts probeer ik wat af te wisselen, maar ik zorg er wel voor dat de layout rechts en links een harmonieus beeld vormt. Ik beperk me meestal tot maximum 3 beelden per pagina, maar wijk hier soms vanaf. Voor mij is het belangrijk dat een pagina rust uitstraalt, elke pagina met een collage vullen, beantwoordt niet meteen aan die definitie.
Vorig jaar hield ik nog een pleidooi om tekst te laten vallen, dit jaar experimenteerde ik wel met tekst onder de beelden. Het stoort niet, maar volgende keer maak ik de tekst misschien nog wat kleiner.
Een noot bij de cover: het coverbeeld voorzag ik van een tekst in eigen gekozen lettertype en maakte ik in Photoshop.
Ook handig om te weten: ik maak gebruik van de basisafwerking omdat die gewoon echt goed is. Voor wenskaarten maak ik wel vaak gebruik van de matte afwerking.

 

smartphoto fotoboek

Ik lieg niet wanneer ik zeg dat ik toch ettelijke uren aan mijn foto album gespendeerd heb. Maar toen ik het deze week in de bus kreeg, luttele dagen na het besteld te hebben trouwens, gaf het mij echt een warm gevoel. Bij het bladeren door het album waren al die uurtjes gauw vergeten. Vorig jaar maakte ik ook een fotoboek en ik merk dat ik hier af en toe in blader: voor mij is het dus zijn geld meer dan waard. Een fysiek product heeft voor mij dan ook nog altijd een meerwaarde.

smartphoto fotoboek

Deze blogpost kwam tot stand dankzij een samenwerking met Smartphoto: ik kreeg van hen een tegoed om (een deel van) mijn fotoboek te betalen. Ik sta 100% achter wat ik schrijf en ben al jarenlang een vaste én tevreden klant. Kwestie dat we even duidelijk zijn over dat #gekregen-gedoe.

Doe jij iets met je foto’s of staan ze daar ook maar wat op je smartphone of harde schijf? Of heb ik je misschien aangezet tot het maken van een album? Ik ben alvast benieuwd!

danone blogger challenge – 1 maand later #ad

Gedurende de maand mei verscheen hier bijna wekelijks een blogpost met de evolutie van de Danone blogger challenge waaraan ik deelnam. In plaats van al in de laatste week mijn finale oordeel te vellen, krijgen jullie dit nu (pas):
– jullie krijgen de laatste tips van mij mee
– maar ook een idee van hoe de laatste maand op vlak van gezond leven verliep
Een challenge gedurende een afgebakende periode is één iets, het verderzetten en integreren in je lifestyle is nog iets helemaal anders.

danone week 4

Tip 1 | Weetje: Test eens minder gekende nieuwe combinaties uit om zo voldoende vari√ęteit in je voeding te vewerken

Aanrader! Enkele jaren terug volgde ik al eens een food pairing workshop bij Lieve. Je zou denken: tiens, dat kan je toch makkelijk in een recept terug vinden. Niet akkoord. Food pairing is een kunst op zich, maar eens je weet welke smaken bij elkaar passen, kom je elke keer opnieuw voor een verrassing (op je bord) te staan.
Een leuk idee om met yoghurt te gaan werken, is bijvoorbeeld een vieruurtje of pannenkoeken op basis van yoghurt bakken. Of wat dacht je van een dressing op de salade die je straks tijdens de lunch zal eten?

 

Tip 2 | Proeven: Yoghurt en verse kruiden, een gepocheerd eitje en een toastje

Bij deze brengen we de eerste tip in uitvoering en gaan we aan de slag met yoghurt in een zout recept.

Dit heb je nodig:

  • verse yoghurt
  • kruiden
  • toast of naanbrood
  • gepocheerd eitje

Bereiding:
Meng yoghurt met verse kruiden zoals bieslook, basilicum of peterselie. Serveer het op een toastje of een gegrild stukje naanbrood en werk af met een heerlijk gepocheerd eitje.

Super eenvoudig en een top ontbijt- of brunchrecept.

 

Tip 3 | Challenge: probeer eens iets nieuws en ga op zoek naar een recept voor vanavond. Inspiratie haal je uit je favoriet tijdschrift, blog of Pinterest.

Ik heb ondertussen een vrij uitgebreide collectie kookboeken. Ooit, in een niet zo ver verleden, had ik een regel: er komen geen nieuwe kookboeken meer in huis zolang er niet met meer regelmaat uit de bestaande collectie gekookt wordt. Hoe het verhaal afliep? De kookboekencollectie dikt nog elk jaar aan, maar minder impulsief én er wordt wel degelijk uit gekookt. Het vergt wel tijd om op zoek te gaan naar recepten en dingen uit te testen en net daar wringt bij mij soms het schoentje en val ik vaak terug op ons standaard weekmenu. Indien je tips voor mij hebt om toch in die kookboeken te duiken: be my guest!

 

Tip 4 | Uitproberen: voeg granen zoals volkorenpasta, rijst of brood toe aan je maaltijden.

Volkoren voedingsmiddelen hebben een hoger gehalte aan vezels, vitaminen en mineralen dan geraffineerde voedingsmiddelen. Wij volgen deze tip met mate. Er wordt afgewisseld tussen beide producten alhoewel er op dit moment net wat meer volkoren producten in de voorraadkast liggen. Eens je ze gewoon bent, zijn ze even lekker en je hebt er (veel) langer een verzadigd gevoel van.

 

Tip 5 | Tip: kook met seizoensgebonden ingredi√ęnten.

Wellicht doen de meesten onder jullie de wekelijkse aankopen in één of andere supermarktketen. Dat is ook hier niet anders. De meeste mensen staan er wellicht niet bij stil, maar wij kijken toch af en toe eens op de (trouwens overbodige) verpakking van groenten. Vaak komen we tot de vaststelling dat die al een heel parcours afgelegd hebben vooraleer ze op ons bord belanden. Daarom proberen we zo vaak mogelijk met seizoensgebonden producten te werken. Eén van de manieren om dit te doen, is lokaal kopen. Ik ben een grote fan van de Buurderij: een wekelijkse bijeenkomst van lokale producenten die vanalles aanbieden, van groenten over vlees tot zelfs bier. Daarnaast kan je ook gebruik maken van een seizoenskalender voor groenten en fruit. Al blijft het in de supermarkt nog steeds alert wezen. Tijdens het aspergeseizoen zag ik bijvoorbeeld nog steeds asperges van exotische bestemmingen naast de Belgische liggen.
Het aspergeseizoen loopt trouwens op zijn einde en ze zijn echt wel goed geprijsd. Het ideale moment om eens een nieuw receptje uit te proberen, niet? Wij eten sinds april (bijna) wekelijks asperges en deze risotto is één van mijn lievelingsgerechten!

danone week 4

Risotto met asperges en gandaham
Nodig (2 personen):

  • 1 bussel asperges
  • 120g risottorijst
  • 300ml groentenbouillon*
  • een scheutje witte wijn (optioneel)
  • 40g parmezaanse kaas
  • enkele plakjes gandaham
  • 1 sjalot
  • verse peterselie
  • boter
  • peper
  • zout

Bereiding:
De asperges
De asperges maak ik klaar op de wijze van Jeroen Meus: ik schil de asperges en kraak het kontje af (indien ze goed geschild zijn, wijst dit zichzelf aan). Vervolgens verzamel ik ze allemaal in een voldoende grote kookpot en breng deze op een middelmatig vuur aan de kook. Eens het water kookt, haal ik de pot van het vuur en dan is het wachten tot de asperges langzaam maar zeker naar de bodem zakken (duurt ongeveer een 5 tot 10 minuten).
Een andere optie is de asperges te roosteren: dep ze in dit geval goed droog en zorg dat ze rondom goed in olijfolie gedrenkt zijn. Schik ze op een bakplaat en rooster gedurende 25 minuutjes op 180 graden. Roosteren betekent bij mij gewoon dat ze op de combinatie hete lucht-grill roosteren, maar hete lucht alleen lukt ook, hoor!
*ik bewaar 300ml van het kookvocht van de asperges om te gebruiken voor de groentenbouillon
De risotto
Bereid de groentenbouillon: wanneer ik de asperges kook dan gebruik ik 300ml van het kookvocht en los ik hier 3/4 van een bouillonblokje in op. Je kan natuurlijk ook gewoon water aan de kook brengen of verse bouillon bereiden.
Pel de sjalot en snipper die fijn.
Verhit een klontje boter in een stoofpot op een matig vuur en stoof de sjalot.
Voeg na enkele minuten de risottorijst toe en laat kort meebakken. Schenk vervolgens 3/4 van de bouillon bij de rijst.
Zet het deksel op de pot en laat de rijst garen op een zacht vuurtje: roeren hoeft niet. Controleer wel af en toe of er nog wat extra bouillon toegevoegd moet worden of gebruik een scheutje witte wijn om nog wat meer op smaak te brengen.
De afwerking
Werk de risotto af met een flinke klont boter. Roer pas in de rijst nadat de boter gesmolten is.
Rasp de Parmezaanse kaas fijn en schep de gemalen kaas de asperges en de peterselie door de risottorijst: smeu√Įg is life!
Dan rest nog proeven en eventueel op smaak brengen met wat zout en peper!
Serveer de risotto in een diep bord en werk af met enkele plakjes gandaham.

Smakelijk!

 

Tip 6 | To do: maak ‘snickers energy balls’ (met je kinderen)

Tuk op snacks, maar op zoek naar een gezonde versie? Probeer dan even deze ‘snickers energy balls’.

Nodig (voor ongeveer 8 balletjes):

  • 50g havervlokken
  • 60g dadels zonder pit
  • 30ml water of melk
  • 30g peanut butter
  • 30g gemalen pinda’s
  • 30g fondant chocolade

Bereiding:
Mix de dadels met het water of de melk.
Voeg de havervlokken en peanut butter toe en mix grondig.

Voeg 2/3 van de gemalen pinda’s toe.

Rol balletjes en zet ze vervolgens 30 minuten tot 1 uur in de koelkast om ze te laten opstijven.

Laat intussen de fondant chocolade op een zacht vuurtje smelten.

Dompel na 1 uur de balletjes onder in de gesmolten chocolade en werk af met de overige gemalen stukjes pinda.

danone week 4

 

Tip 7 | Breakfast for champions

Even genieten moet kunnen en hoe kan dit beter met een rijkelijk gevuld ontbijt? Wij nodigden onze ouders uit om te genieten van een heerlijk en gezond ontbijt op een gezellige zondagochtend. Met al dat lekkers op tafel waren we gevuld tot ’s avonds. Hoe ging dat spreekwoord alweer van ’s morgens eten als een koning?

Voor de kindjes kan je trouwens creatief aan de slag gaan met gezonde ingredi√ęnten. Zo pimpte ik deze rijstwafel met wat yoghurt en fruit tot een vrolijk gezichtje!
gepimpte rijstwafel

 

Besluit

De Danone Blogger Challenge liep gedurende de maand mei. Een challenge is altijd leuk gedurende de periode dat hij loopt, maar achteraf volhouden is een ander paar mouwen.
Hoe gaat het nu, ruim één maand later? Ik ben heel wat tips blijven toepassen alhoewel ik een echte emo-eter blijf en dus af en toe serieus uit de bocht ging.
Maar.. ik stapte deze week op de weegschaal (toch nog steeds een parameter voor ‘gezond’ eten bij mij) en merkte dat ik mijn eerste streefdoel bereikt heb: na bijna twee jaar ben ik terug op mijn pre-zwangerschapsgewicht. Ja, dat is lang en neen, het leven is niet altijd zoals op Instagram. Babykilo’s blijven echt wel hangen en het kost je meer moeite dan ooit om ze weg te krijgen. Ik ben nu misschien op mijn gewicht, maar ik pas lang niet in al mijn kleren (meer), gewoonweg omdat ik (nog) wat breder ben.
Soit, tot zover de gewicht issue. Of ik mij beter voel? Ja en dat is belangrijk. Door goede eetgewoontes aan te houden, voel ik me best wel energieker en in feite is dat een topprioriteit voor mij, zeker als druk bezette vrouw! Ik blijf dus zeker op dit elan verder gaan met de nodige uitschuivers hier en daar want een zomer zonder wit wijntje? Dat is als een zomer zonder zon in my book.

smullen aan ’t zeetje tijdens √† l’ostendaise – kom proeven in oostende

Afgelopen weekend werden wij door de mensen van Walkie Talkie uitgenodigd om een bezoekje te brengen aan h√©t culinair evenement in Oostende: A l’Ostendaise – Kom Proeven. Een tweedaagse waarbij vissers de Oostendse chefs uitdagen om hun beste beentje voor te zetten of in dit geval: zo goed mogelijk in de pot roeren.

à l'ostendaise - kom proeven

Wij maakten onze opwachten op zondagnamiddag vergezeld van een heerlijk weertje. Ik had vooraf (uiteraard!) al wat research gedaan en op Instagram de gerechten gepost waar ik mijn oog op had laten vallen. Ik bleef in grote lijnen trouw aan mijn selectie, maar waagde me toch aan enkele andere gerechten die uiteindelijk de beste keuzes van de dag bleken te zijn.

à l'ostendaise - kom proeven

Het concept van zo’n evenement is vrij eenvoudig: een twintigtal Oostendse restaurant stellen zich voor aan de hand van √©√©n gerechtje. Deze (gerechtjes) kosten elk 6 euro en je betaalt met een kaart die je kan opladen aan de kassa.
Geen onbelangrijk detail: achteraf kan je het resterend bedrag terugvorderen via een cashback website. Dat laatste mis ik bij dergelijke events dus ik was aangenaam verrast om dit hier tegen te komen.

Eens volledig ge√Įnstalleerd m√©t opgeladen kaart zochten we een leuk plaatsje uit en bestelde ik een glaasje wijn voor ons beiden. Ik had mij al wat voorbereid, maar Steven wou toch nog even in de (talrijk aanwezige) brochures kijken om zijn keuze te maken.
Benieuwd naar wat wij allemaal gegeten hebben? Hierna volgt een overzicht!
 

Garnaalkroket met gefrituurde peterselie en citroen

à l'ostendaise - kom proeven
Ikzelf heb helaas een schaaldierenallergie waardoor ik deze jammer genoeg niet kon proeven, maar Steven (garnalenfan!) was lovend over deze heerlijke garnaalkroket.

 

à l'ostendaise - kom proeven

 

Krokantje van noordzeevis met dipsaus

à l'ostendaise - kom proeven
Dit gerecht stond op mijn lijstje en stelde niet teleur! Dit deed me geweldig denken aan fish & chips (maar dan zonder de chips) en was overheerlijk. Een lekker krokant korstje en perfect gegaarde vis binnenin. Ook het chilidipsausje paste perfect. Dit was zo lekker dat ik het zelfs moest delen met de dochter!

 

à l'ostendaise - kom proeven

 

Pietermanvisje met zoete aardappel en salsa verde

à l'ostendaise - kom proeven
Ik koos dit gerecht eigenlijk nogal impulsief omdat een ander gerecht uitverkocht was. Ik heb het mij echter niet beklaagd, integendeel. Volgens mij was dit zelfs √©√©n van de betere gerechtjes die ik geproefd heb. De combinatie van alle ingredi√ęnten was meer dan geslaagd en het zag er ook nog eens geweldig uit: het oog wil immers ook wat.

 

Gepofte polderaardappel met handgepelde grijze garnalen en bieslook

à l'ostendaise - kom proeven
Dit was opnieuw een keuze van Steven en ook dit bordje kon hij meer dan smaken. Wij eten eigenlijk nooit garnalen omdat ik er allergisch aan ben dus ik vermoed dat hij dat zondag meer dan goed wou maken!

 

à l'ostendaise - kom proeven

à l'ostendaise - kom proeven

à l'ostendaise - kom proeven

à l'ostendaise - kom proeven

à l'ostendaise - kom proeven

à l'ostendaise - kom proeven

 

Dame Blanche

à l'ostendaise - kom proeven
Steven opteerde voor die ene klassieker: een dame blanche. Een overheerlijke combinatie van smaken bestaande uit vanille roomijs, warme chocoladesaus en chocolade crumble. Ik hoorde hem niet klagen en ik herinner me ook geen aanbod tot even delen of proeven. Tiens…

 

à l'ostendaise - kom proeven

 

Boule de Mer

à l'ostendaise - kom proeven
Ik koos voor die andere klassieker die gewoon strand schreeuwt: een boule de mer (oftewel een luxeversie van een boule de berlin). Ik heb werkelijk nog nooit zo’n lekkere boule gegeten, laat staan dat die zo mooi gepresenteerd werd. Om duimen en vingers af te likken. Helaas wel moeten delen met de dochter, maar het is haar gegund!

 

à l'ostendaise - kom proeven

Dat het een geslaagd bezoek was, moet ik jullie wellicht niet meer vertellen. Ook qua organisatie was ik best tevreden: vrijwel iedereen slaagde erin om een plaatsje aan een tafeltje te bemachtigen en er was heel wat bewegingsruimte tussen de verschillende standjes door. Enkel de organisatie van de drank kon beter: die verliep nogal chaotisch waardoor de wachtrijen soms onnodig lang werden.

Of ik nog terugga? Zeker weten! Ik vind het trouwens de uitgelezen manier om op een ongedwongen manier nieuwe adresjes te leren kennen. Op een paar na kende ik geen enkel restaurant, maar ondertussen prijken ze wel in de bullet journal voor een mogelijke date night.

Misschien nog even meegeven dat wij uitgenodigd werden op dit evenement en een betaalkaart ter beschikking krijgen. Dat betekent evenwel niet dat het verhaal aangepast wordt: je leest een eigen en onafhankelijke mening waar ik volledig achter sta!

Zijn jullie ook fan van culinaire evenementen of ga je liever rustig op restaurant?

danone blogger challenge week 3 ‚Äď focus op ontbijt #ad

De weken vliegen hier voorbij en dat betekent dat we alweer in de (voor)laatste week van de Danone Blogger Challenge beland zijn. Ik liet jullie al een kijkje nemen hoe wij hier de focus op gezond eten proberen te leggen en hoe we bewust plannen. Vorige week stond het ontbijt centraal. Vroeger de maaltijd die mij het minst kon bekoren, vandaag de dag snor ik voor een citytrip de beste ontbijtadresjes op: het kan verkeren, nietwaar?

danone - focus op ontbijt

Zoals elke week kregen we van Danone een aantal tips mee in de vorm van een handige kalender. Enkele tips en receptjes passeerden al de revue op Instagram (stories), maar ik licht ze hier graag nog wat uitgebreider toe!

Maandag | Weetje – Ontbijten is belangrijk, want wist je dat je lichaam ’s nachts vast?

Het spreekt voor zich dat wanneer je lichaam een hele nacht vast je zijn reserves opnieuw moet aanvullen om de dag aan te kunnen én (vooral!) om niet naar ongezonde snacks te grijpen.
Ik begin mijn dag thuis met een glas lauw citroenwater (soms met gember): dat zou de spijsvertering bevorderen en voor een mooie huid zorgen. Uiteraard zal dat glas citroenwater geen wonderen verrichten, maar ik voel me er wel goed bij en van de 7kg die ik vorig jaar meer woog, blijven er toch steeds 5kg af. Ook mijn huid heeft er deugd van, maar (ja, een maar!) enkel in combinatie met het eten van zo weinig mogelijk suiker. Ik merk dat ik van de minste suikerdip opnieuw last krijg van puistjes (en andere kwaaltjes zoals futloosheid en hoofdpijn). Zo zie je maar dat suiker echt iets met je lichaam doet en suikerverslaving niet eens zo’n vreemd woord blijkt.

Dinsdag | Proeven – *Breakfast to go* in een bokaaltje

Sinds ik mama ben geworden, weet ik pas echt wat een ochtendrush betekent. Mezelf uit bed stampen, douchen, de konijnen verzorgen, lunch prepareren, Emma klaarmaken,.. ja, er komt wel het één en ander bij kijken. Preparation is key en als het kan, dan bereid ik ook even mijn ontbijt voor. Mijn dat start ik dus met een glas citroenwater, maar ontbijten doe ik pas op het werk. Even op adem komen na de drukte aan het begin van de dag met een kommetje yoghurt, fruit en granola. Voor mij geen beter begin van de dag. Ook in het weekend hou ik vast aan deze combinatie al durf ik dan wel eens een boterham te eten.

Woensdag | Challenge – Fruitspiesjes met pannenkoeken en yoghurtdip

Een beetje een slechte planning van mij om de Danone kalender als verrassing van de dag te houden. Ik bakte al pannenkoeken in het weekend dus op woensdag was er geen ruimte mee voor pannenkoeken, maar deze combinatie probeer ik binnenkort wel eens uit

Dit heb je nodig:

  • homemade pannenkoeken
  • vers fruit
  • spiesjes
  • een mesje om de pannenkoeken te snijden

Bereiding:
Prik op elke spies achtereenvolgens een stukje fruit en wat stukjes pannenkoek.
Dip de fruitbrochettes in de yoghurt en presenteer ze door ze op een stapel pannenkoeken te prikken.

Donderdag | Uitproberen – Deze ochtend stappen we even buiten onze comfort zone en voegen we een nieuw ingredi√ęnt toe aan onze yoghurt

Ik heb echt al vanalles als topping op mijn yoghurt geprobeerd, van gojibessen tot exotisch fruit, maar ik moet eerlijkheidshalve toegeven dat enkel de chiazaadjes een vaste waarde geworden zijn.

Vrijdag | Tip – Sta een kwartier vroeger op om geen stress te hebben tijdens de ‘ochtendspits’ bij je thuis

Deze tip breng ik af en toe wel eens in de praktijk. In tegenstelling tot andere ochtenden neem ik dan al een koffie en een licht ontbijt (yoghurt) vooraleer ik me verder klaar maak. Ik lees even en kom al tot rust nog voor de echte drukte van de dag aanbreekt.

danone - focus op ontbijt

Zaterdag | To do – Maak een yoghurt recept met het hele gezin

Zaterdag maakte ik een leuk receptje dat in minder dan vijf minuten op tafel stond, waar we met z’n drie ongelooflijk van gesmuld hebben en dat zo makkelijk was dat ik het nog vele keren zal herhalen: yoghurtijs!

Wat heb je nodig?

  • een kommetje diepvriesfruit (wat je lekker vindt); vers fruit kan ook, maar je moet het dan wel een paar uur op voorhand in de diepvries stoppen
  • 3el ahornsiroop (of andere zoetstof)
  • 1 potje yoghurt (ik gebruikte de Danone Original kokosnoot)
  • 1el citroensap
  • enkele takjes munt (afwerking – optioneel)

Hoe maak je het?
Mix alle ingredi√ęnten gedurende een aantal minuten tot je een smeu√Įge structuur krijgt.
Werk af met een takje munt en dien onmiddellijk op of bewaar gedurende één maand in de diepvries.
danone - focus op ontbijt

danone - focus op ontbijt

Zondag | Check-in – Deel een foto van je favoriete ontbijt van deze week

Mijn favoriete ontbijt is het ontbijt dat ik bijna dagelijks eet: een potje yoghurt, wat vers fruit (liefst aardbeien als ik mag kiezen) en een lepeltje zelf gemaakte granola. Simpel, overheerlijk en boordevol energie!

En, zijn jullie ook zulke ontbijtliefhebbers of skippen jullie met regelmaat de belangrijkste maaltijd van de dag?

danone blogger challenge week 2 – plannen #ad

Ondertussen zit ook week 2 van de Danone Blogger Challenge er op. Vorige week gaf ik jullie al een overzicht van wat ik zoal bijleerde in week 1 en deze week doe ik dat nog eens met een pak nieuwe tips en receptjes!

Deze week lag de focus op plannen: één van mijn stokpaardjes. Dat is ook niet moeilijk wanneer je bedenkt dat ik mijn bullet journal altijd in mijn handtas zitten heb en meal planning een wekelijkse (terugkerende) afspraak in mijn Google Calendar is!

Dankzij de handige kalender van Danone kreeg ik weer elke dag een tip te zien. De meeste tips passeerden al op Instagram in mijn feed of stories, maar mijn blog dient om jullie nog wat meer uitleg te geven hoe wij hier herontdekken wat goed is!

Maandag | Weetje – Door gezonde snacks voor te bereiden, voorkom je dat je naar ongezonde tussendoortjes grijpt

Een pijnpunt, always has, always will be! Wanneer ik geen gezonde snacks in huis heb, is de kans heel groot dat ik naar ongezonde tussendoortjes grijp. Ik moet hier nog elke dag aan werken. Ondertussen heb ik wel al een lading trucjes verzameld om toch aan de verleiding te kunnen weerstaan.

      Ongezonde tussendoortjes komen hier niet op de boodschappenlijst: liggen ze niet in de kast, dan kan ik er ook niet naar grijpen!
      Ik geef mijn 50 cent stukken onmiddellijk uit of laat ze thuis: de snoepautomaat op het werk aanvaardt enkel stukken van 50 en 20 eurocent. Die eerste zijn felbegeerd want ik heb ze niet altijd in overvloed. Tegenwoordig geef ik ze zo snel mogelijk weer uit om op het werk niet te kunnen snoepen. Het helpt ook dat ik niet graag ga bedelen bij een collega die er wel op zak heeft.
      Voorbereiding: ik probeer mijn gezonde snacks voor de volgende (werk)dag de avond voordien klaar te maken. In de ochtendrush heb ik daar gewoonweg geen tijd voor en dan is de verleiding om naar een koekje of reep chocolade te grijpen des te groter.
      Yoghurt: een potje yoghurt is gezond en vraagt geen voorbereiding. Op drukke dagen heb ik deze altijd als back-up in de koelkast op het werk!

Dinsdag | Proeven – Havermoutcups met yoghurt en fruit

Dit receptje deelde ik vorige week al op Instagram: super eenvoudig en heel lekker!

Woensdag | Challenge – Kook een grotere hoeveelheid pasta of rijst. Bak wat meer vlees/gevogelte/vis…

Vroeger dacht ik dat dit een fabeltje was, maar sinds korte tijd zorg ik dat er altijd wat restjes zijn waarmee ik de volgende dag iets kan aanvangen of die zo de diepvries in kunnen. In plaats van diepvriespizza haal ik dan een zelfgemaakt gerecht uit de diepvries. Een win-win als je het mij vraagt!

Donderdag | Uitproberen – Haal een voorraad gezonde basisproducten in huis zoals havermout, granen, zaden, pitten, natuuryoghurt, fruit en groenten

Onze voorraadkast puilde vroeger over. Gevolg was dat er veel voedsel verspild werd. Als er iets is dat ik niet tegen kan dan is het wel voedselverspilling. Tegenwoordig hou ik er een beperkte, maar effici√ęnte voorraad op na die grotendeels bestaat uit gezonde producten. Ik heb een gans assortiment aan noten, granen, zaden en pitten, maar ook weer niet te veel. Ik gebruik ze voor mijn noten -en zadenmix die ik bij het ontbijt eet of als ingredi√ęnt voor zelfgemaakte granola. Verder werk ik met lijstjes. Ik heb er werkelijk overal, ook in de Collect & Go-app en op mijn boodschappenlijst in Trello. Zo heb ik een lijstje met wekelijkse aankopen zodat we zeker voldoende fruit in huis hebben. In de zomer maak ik ook geregeld een tussenstop voor een bakje aardbeien. Die laatste gaan er bij mij altijd in!

danone week 2 - plannen

Vrijdag | Tip – Maak grote hoeveelheden soep en vries die in aparte porties in

Sinds jaar en dag eet ik bijna elke dag soep, ook op zwoele zomerdagen. Ik ben niet de grootste liefhebber van sla en soep bevat nu éénmaal een ruime portie groenten. Soep is zo eenvoudig om maken en super snel klaar. Meestal bereid ik een ketel op dinsdag (mijn vrije) dag en vries ik een aantal porties in. Ik wissel een beetje af, maar hou het bij de eenvoudige, maar lekkere soepen. Nu het aspergeseizoen volop bezig is, hanteer ik een zero waste policy wanneer het op asperges aankomt. We eten toch één keer per week asperges en van de schillen en kontjes maak ik lekkere aspergesoep. Gooi die dus niet weg, maar stoof ze met een sjalotje aan in wat boter. Vervolgens voeg je een ongeveer 1,5 liter groentenbouillon toe. Ik laat dat vervolgens een halfuurtje tot een uur pruttelen op een zacht vuurtje. Achteraf mix ik de soep tot een glad geheel en haal ik deze door een zeef om de taaie slierten er uit te halen.

Zaterdag | To-do – Stel een weekmenu op en betrek het hele gezin bij de keuze van gezonde maaltijden voor de week

Ik predik het waar ik maar kan: weekmenu’s zijn heilig! Ze zijn voor alles goed als je het mij vraagt, maar hebben vooral een positieve invloed op gezonder √©n bewuster met voedsel om te gaan. Tegenwoordig doen wij onze inkopen bij Colruyt. Met de Collect & Go app (of site) kan ik op mijn gemak plannen en shoppen terwijl Steven de boodschappen maar heeft af te halen. Ik werk met twee boodschappenlijsten: √©√©ntje voor wekelijkse aankopen (denk: groenten en fruit) en √©√©ntje voor aankopen op regelmatige basis (denk: pasta, rijst,…). Die basis heb ik dus al en daarop vul ik aan met het weekmenu dat ik elke donderdag samenstel. In het weekmenu hou ik rekening met de dagen dat Emma thuis is en probeer ik te vari√ęren tussen vlees, vis en vegetarisch. Ik heb een lijstje met receptjes voor weekdagen waar ik graag op terugval. Ik zorg er ook voor dat ik altijd ergens kan schakelen bij onvoorzien omstandigheden. Mijn lifesaver is mijn diepvriesvoorraad. Ik heb er altijd vlees, vis en groenten in zitten, maar ook bereide maaltijden zoals spaghettisaus of stoofvlees. En soep uiteraard. Altijd soep! Op die manier kan ik het mezelf veroorloven om toch eens van Lazy Thursday te doen zonder daar een gigantisch schuldgevoel aan over te houden.

Zondag | Check-in – Deel een foto van je voorraad gezonde voedingsmiddelen, meal prep of soep.

Eigenlijk doe ik van meal prep op dinsdag: mijn vrije dag. Deze meal prep bestaat uit het maken van soep, maar ook uit het roosteren van groentjes. Sinds die andere Kelly lyrisch werd over geroosterde groentjes maak ik elke week een voorraadje klaar. Op mijn lijstje met wekelijkse inkopen bevinden zich 2 paprika’s, een courgette, aubergine en wortelen. Die was ik en droog ik goed af. Vervolgens snijd ik die in semi-grove stukken en meng die met twee eetlepels olijfolie in een grote kom. Kruiden doe ik met geroosterde paprikapoeder (gerookte paprikakruiden zijn life!), rozemarijn en lekker Maldon-zout (Maldon-zout is life). Vervolgens belandt heel die handel op een bakplaat en verdwijnt dan een 35-tal minuutjes in mijn oven (voorverwarmen op 200 graden aub). De groentjes zijn het lekkerst als er zwarte randjes verschijnen. Nadat ze afgekoeld zijn, bewaar ik ze nog een aantal dagen in de koelkast: het langst tot nu toe was vier dagen. Is ook altijd handig om vlug een pastaschotel te pimpen zonder veel werk te hebben!

Voilà, bij deze een truckload aan tips op te plannen in de keuken! Ben jij ook een geboren planner of ben je nu nog bezig met de boodschappen voor het avondeten vanavond?

danone blogger challenge week 1 – gezond eten #ad

Zoals jullie vorige week op mijn Instagram (stories) al konden lezen: ik neem deze maand
deel aan de Danone blogger challenge met als tagline (en hashtag): herontdek wat goed is.

Gedurende vier weken houdt de uitdaging in om gezonde voeding op tafel te zetten met
het oog op seizoensgebonden producten en eenvoudige bereidingen.
De bedoeling is om hier samen met je gezin werk van te maken met een aantal minimale
ingrepen.
Elke week krijgt een thema mee dat verschillende opdrachten (challenges) omvat.

Op mijn Instagram deel ik ofwel in mijn feed ofwel in mijn stories de tip van de dag.
Daarnaast wil ik jullie op wekelijks basis ook een overzicht geven van alle tips, aangevuld
met een extraatje hier en daar. Verwacht je dus de komende weken op wekelijkse basis aan een nieuwe blogpost in het kader van de Danone blogger challenge!

Vorige week startte de challenge met een focus op gezond eten. Niet altijd even simpel, als je het mij vraagt. Ik verzamelde de volgende tips die ik graag met jullie deel! Bonus: er zit ook een overheerlijk receptje bij!

Maandag | Weetje: eet drie hoofdmaaltijden en 1 à 2 tussendoortjes per dag

Kwestie van de spijsvertering op peil te houden is het nodig dat je met regelmaat eet, bij voorkeur dus drie hoofdmaaltijden en een paar gezonde tussendoortjes. Ik denk dat dat bij mij wel snor zit al blijft het een dagelijkse struggle om aan die ongezonde tussendoortjes te kunnen weerstaan. Bij een energiedip heb ik ook vaak de neiging om naar suiker(s) te grijpen wat net een verkeerd effect geeft. Daarom heb ik nu een zakje geroosterde cashewnoten in mijn lade op het werk. Een klein handjevol maakt een dipje binnen de kortste keren ongedaan.

danone blogger challenge week 1 - focus

Dinsdag | Proeven: recept met natuuryoghurt, cookie crumble en gezonde coulis

De challenge kalender bevat ook elke week een lekker en eenvoudig receptje. Vorige week maakte ik dit dessert klaar met wat yoghurt, crumble en coulis. Omdat we geen koekjes in huis hadden en ook Emma zin had in dessert, gebruikte ik gewoon Vitabis. Ik voelde me zelf even weer kind!

Nodig:

  • 1 potje yoghurt natuur (wij gebruikten de versie met aardbei)
  • 1 gezond koekje (dit heb ik dus door Vitabis vervangen)
  • 125g diepvries rode vruchten (zit hier standaard in de diepvries) of aardbeien
  • 1/2 kl suiker

Bereiding:
Als eerste maak je de coulis.
Stoof de rode vruchten aan op een laag vuur (zo ontdooien ze meteen). Zodra het fruit zacht begint te worden, voeg je een beetje suiker toe.
Laat nog even verder stoven. Nadien mix je het tot een glad geheel. Laat afkoelen.

Breek het koekje in stukjes. Bedek hiermee de bodem van een glas of weckpot.

Hierop doe je de yoghurt.

Als laatste voeg je de rode vruchten toe.

Smakelijk!

Woensdag | Challenge: probeer 2 maal per dag groenten te eten (bij de lunch en de warme maaltijd)

Dit is een makkie voor mij! Ik eet winter, zomer bijna elke dag verse soep. Vers: ik maak de soep in het weekend of op een vrije dag en vries een aantal porties in. Er zit hier altijd wel ergens een potje soep in de diepvries. Is de soep op? Dan maak ik gewoon een nieuwe ketel verse soep! Soep is zo eenvoudig om maken en je hebt er meer dan voldoende groenten mee binnen. Meestal maak ik groentensoep of een variant met paprika en courgette. Op de dagen dat ik geen soep eet, liggen er meestal geroosterde groenten op mijn bord of een slaatje. Indien je geen zo’n fan bent van groenten kan je misschien variatie in de bereidingswijzen proberen. Zo worden groenten hier zowel gestoomd, gestoofd als geroosterd. Die laatste blijft trouwens mijn favoriete manier om groenten te bereiden en kost me nog eens weinig tijd ook: een win-win situatie.

Donderdag | Uitproberen: laat yoghurt deel uitmaken van je gezond ontbijt

Ik eet vrijwel altijd yoghurt als ontbijt al durf ik op een vrije dag wel eens te zondigen en samen met Emma een boterham te eten (al is het maar om haar te tonen dat boterhammen zo lekker zijn!). Mijn gewoonlijk ontbijt bestaat uit een kommetje yoghurt, wat fruit (meestal bosbessen of aardbeien, √©√©n keer per week een banaan) en een notenmix. Het recept voor die laatste vond ik op Karola’s Kitchen. In het weekend eet ik wel eens (zelfgemaakte) granola.

Vrijdag | Tip: luister naar je lichaam om honger en goesting van elkaar te onderscheiden

Eigenlijk weet ik best wel het verschil tussen de twee en het gaat vaker wel dan niet om (pure) goesting. Vandaar dat ik niet zo gauw na het werk boodschappen doe want dan durft de verleiding wel eens toeslaan!

Zaterdag | To do: maak samen met de kinderen een maaltijd klaar

Emma is er nog wat te klein voor, maar ik kan niet wachten tot we samen kunnen ‘koken’. Als ze ook maar een beetje de liefde voor eten en koken van mij mee heeft, dan staan we binnen de kortste keren samen pannenkoeken of cake te bakken. Voorlopig hou ik het op zoveel mogelijk ontdekken: ruiken en voelen aan kruiden, verstand op nul en haar laten doen: met de handen in haar eten zitten en voelen.

Zondag | Check-in: deel een foto van je maaltijd

Zondag had ik een foto opdracht en mocht ik mee eten met de genodigden. Er stond barbecue op het menu dus zelf heb ik er niks aan gedaan, behalve opgegeten. Ook dat moet kunnen: alles draait tenslotte om balans. Die laatst ook behouden, is meestal een ander paar mouwen.

Tot zover de tips van vorige week. Ook deze week ben ik opnieuw bezig met mij aan de dagelijkse challenges te wagen en kon je op Instagram al het recept voor een gezond en lekker tussendoortje vinden. Breng volgende week zeker een bezoekje aan de blog voor een verslag van week 2!

Heb je zelf leuke tips voor een gezonde levensstijl? Laat ze dan zeker achter in de commentaren!

ik doe van bloghop!

Op deze vrije dag doe ik van bloghoppen!

BlogHop

Wat is een BlogHop?

Een BlogHop is een leuke manier om kennis te maken met andere bloggers. Nina van MissBliss nam hier het initiatief voor en verzamelde een aantal bloggers, waaronder ikzelf dus, die hier in de maand mei aan deelnemen. Als de carrousel een beetje klopt, dan ben je via Renilde bij mij beland en via Evi ga je straks verder naar de volgende blog enzoverder enzovoort! Neen, je zal je op deze dag van de arbeid zeker niet vervelen. Een niet onbelangrijk detail: na al dat hoppen ga je eind deze maand misschien niet met lege handen naar huis (of offline in dit geval). Daarover straks meer!

Hello? It’s me!

Ik ben Kelly, 35 jaar, getrouwd en mama van Emma en twee konijnen, Charlie en Lily. Ik blog al bijna twintig jaar denk ik. Ooit, in een ver verleden, toen het internet nog traag was, had ik een blog die ge√Įnspireerd was op het Goo Goo Dolls album Dizzy Up The Girl. Ik blogde toen in het Engels want Nederlandstalige blogs lagen niet voor het rapen en alles met bloggen was beperkt tot de Engelstalige wereld. Toen ik na enkele jaren bloggen mijn (toekomstige) man tegen kwam, werd het bloggen op een laag pitje gezet tot ik mijn blog uiteindelijk opdoekte. Zeven jaar geleden begon het weer te kriebelen en werd Coineanach geboren. Ik koos er opnieuw voor om in het Engels te schrijven want ik vind dat nu eenmaal een mooie en toegankelijke taal. Maar.. Engels is (helaas) niet mijn moedertaal en dus besloot ik een drietal jaar geleden om in het Nederlands te bloggen en ik gooide ook meteen de naam van mijn blog om. Omdat ik niet meteen een leuke naam vond en omdat mijn eigen naam zowel voor professionele doeleinden als op mijn sociale media gebruikt wordt, bleef ik maar meteen daar steken. Ik heb het mij nog geen seconde beklaagd want het leverde me al heel wat op!

Cadeautjes!

In mijn intro had ik het er al over: het is best mogelijk dat je hier niet met lege handen naar huis gaat. Aan deze BlogHop is immers ook een winactie verbonden. Wat valt er hier te winnen? Een cadeaubon van 25 euro die je kan besteden bij het boeken van een fotoshoot (ahja!). Er is al een formule aan 99 euro, dus met die bon van 25 euro wordt dat zelfs een batje, zoals we dat hier in ons mooie West-Vlaanderen zo schoon kunnen zeggen!
Wat moet je daarvoor doen? Laat hieronder een commentaar achter waarbij je vermeldt dat je deelneemt aan de winactie en geef een antwoord op de schiftingsvraag: hoeveel foto’s staan er op 31 mei 2018 op de camera roll van mijn iPhone?
De BlogHop duurt tot en met 31 mei. De winnaars van de wedstrijden worden in de maand juni verwittigd.

Evi van Evi’s Journey

Ik geef de fakkel door aan Evi van Evi’s Journey. Eigenlijk zou de paragraaf waarmee ze zichzelf omschrijft perfect bij mij kunnen passen: ze houdt van bakken, eten, koffie, spannende series, notitieboekjes, reizen en lijstjes en heeft een perfectionistisch kantje. Yep, that’s me, of was het nu toch Evi? Ze doet mij trouwens (qua uiterlijk dan) keihard denken aan √©√©n van mijn favoriete Britse ladies: Miranda Hart. Volgens mij zijn ze ergens verre familie, dat kan gewoon niet anders!

Veel plezier en hop ze vandaag en de komende weken!

6 tips om een vakantie fotoboek te maken + winactie

We beleven een zonnig weekend, hopelijk de voorbode van een indian summer. Toch kan ik in het najaar ook wel genieten van een zondagnamiddag thuis. De regendruppels op het raam, het geluid van de regen, de kilte in huis verdrijven met een gezellig haardvuur. Ik neem er een kopje koffie bij en doe dingen waar ik in de zomer niet toe kom. Lezen bijvoorbeeld of nog even mijmeren over de voorbije vakantie.

smartphoto fotoboek

Mocht het jullie nog niet opgevallen zijn: ik neem veel foto’s. Een smartphone maakt dat zelfs nog erger want die heb ik altijd bij de hand. Eerlijkheidshalve moet ik bekennen dat mijn foto’s vaak gewoon op mijn harde schijf blijven staan. Ik laat af en toe wel eens afdrukken maken om mijn muur op te vrolijken of ik maak een fotocadeau. Fotoboeken maken? Neen, daar waag ik mij niet aan.

smartphoto fotoboek

Tot Smartphoto mij enige tijd terug contacteerde. Of ik zin had om hun nieuwe fotoboeken te testen? Dat leek me wel een leuk idee, zeker omdat we deze zomer onze eerste reis met Emma maakten. Ondertussen lijkt die reis alweer eeuwen geleden en begon ik enkele weken terug eindelijk aan dat langverwachte fotoboek. Een aanzienlijk werkje waar ik niet op 1-2-3 mee klaar was, maar het resultaat mag er wezen. Vorige week zat het boek in de bus en het is een echt pareltje geworden.

Een fotoboek maken kan simpel zijn: de website van Smartphoto heeft zelfs een optie om je fotoboek zomaar op te vullen met de door jou opgeladen foto’s. Wie het grondig wil aanpakken, spendeert doorgaans wel wat meer tijd aan het maken van zo’n fotoboek. Daarom zet ik jullie graag op weg met een aantal praktische tips!

Tip #1: Cureer

Ik ben gestart met meer dan 1500 foto’s. Het moeilijkste werk is de selectie maken. Doe dit goed en overweeg of het nodig is om een bepaald beeld in het boek te hebben. Wees ook zuinig met verschillende beelden in dezelfde setting: dragen die bij tot het verhaal?

smartphoto fotoboek
smartphoto fotoboek

Tip #2: Vertel een verhaal

Breng je foto’s aan de hand van een verhaal. In dit verhaal zullen belangrijke en minder belangrijke momenten zijn. Die kan je vertalen naar de grootte van de foto. Een mooi landschap zal in mijn fotoboek een volledige pagina in beslag nemen, een selfie met de iPhone dan weer niet. Ga hier op zoek naar een goede balans.

Tip #3: Werk chronologisch

Wanneer je een fotoboek met vakantiefoto’s maakt, werk je best chronologisch. Opnieuw, je vertelt het verhaal van je vakantie en die loopt over een bepaalde periode: er is dus een zekere chronologie in vervat. Die neem je best mee in het maken van je album.

smartphoto fotoboek

Tip #4: Hou het rustig

Wat ik zo mooi vind aan ons fotoboek is het feit dat ik het op de salontafel kan leggen als ware het een coffee table boek. De afwerking is mooi, het papier ook en het feit dat ik voor rustige composities gekozen heb, draagt daar toe bij. Ik heb zelden een pagina van meer dan drie of vier beelden voorzien. Wissel ook voldoende af in de opmaak van je pagina’s.

Tip #5: Tekst is de grootste vijand

Wil je een mooi fotoboek, laat dan tekst bij de foto’s achterwege. Ons fotoboek bestaat louter uit foto’s. Het verhaal bij de foto’s pen ik neer in een apart boekje. Bij Paperie vond ik hiervoor een heel leuk invulboekje waarin ik ook een aantal van mijn Instax foto’s kwijt kan. Het perfecte huwelijk als je het mij vraagt.

smartphoto fotoboek

Tip #6: Kies voor een large fotoboek

Ik heb een groot fotoboek besteld en heb voor een liggend formaat gekozen. Dat is natuurlijk vrij persoonlijk, maar zoals ik al eerder aanhaalde, wil ik dit boek graag in huis kunnen leggen. Het grote, liggend formaat leent zich hier perfect toe.

smartphoto fotoboek

Zin om zelf aan de slag te gaan met de vakantiefoto’s? Dan heb ik goed nieuws! E√©n van jullie kan namelijk een cadeaubon ter waarde van 25 euro winnen, te besteden bij Smartphoto. Wat moet je doen om die te winnen?

Meedoen kan tot en met maandag 2/10. De winnaar wordt bekend gemaakt op Facebook! Sowieso krijgt iedereen een leuke verrassing in de mailbox! Succes!

4 leuke dingen om met je foto’s te doen

Om met de deur in huis te vallen: jullie zullen wellicht niet meteen vreemd opkijken wanneer ik vertel dat ik het afgelopen jaar duizenden foto’s gemaakt heb. Is dat nu zo gek veel meer als de jaren ervoor? Ja. Toen waren het ook duizenden, maar nu zijn het er wellicht tien duizend. Of misschien zelfs meer, wie weet. Met drie camera’s (een spiegelreflex, een compact camera en een iPhone) in de aanslag leg ik zowat elke minuut van Emma haar nog jonge leven vast op beeld. Ik kan het niet helpen. Het is sterker dan mezelf. Naast deze foto’s rolt er soms ook eens een foto uit het Instax toestel of installeren we ons (na lang aandringen van mijn kant!) in een fotohokje. Allemaal herinneringen: hoe meer, hoe liever. Een beetje de combinatie #thingsiwanttoremember en #youthinkyoudobutyoudont, right? Deze laatste hashtags heb ik trouwens een beetje gestolen van Madelon met haar geweldige foto’s!

Eén probleem: meestal zijn die herinneringen wel een lang leven beschoren op een aantal harde schijven en terug te vinden in backupbestanden, maar daar stopt het dan ook. Hoog tijd om dus toch wat beeldmateriaal tentoon te stellen. Dat kan op een traditionele manier, maar tegenwoordig kan je overal je foto op kwijt en ik vind dat nog niet eens zo erg.
Laat ons even een kijkje nemen wat ik zoal met mijn foto’s doe.

 

een telefoonhoesje

Onlangs kreeg ik de kans om via Smartphonehoesjes.nl een telefoonhoesje te ontwerpen. Ja, lap, weer één van mijn voornemens naar de vaantjes (ik zou toch mijn baby niet op mijn telefoonhoesje zetten? Yeah, right).
4 leuke dingen om met foto's te doen
Nu, ik ben er wel heel blij mee en het is een stevig hoesje dat ik eenvoudig af en aan kan doen ( er kruipt nogal wat vuiligheid in zo’n hoesje wanneer je je gsm intensief gebruikt, hoor!). Misschien dat ik er nog wel eentje bestel zodat ik wat kan afwisselen. De foto op dit hoesje is tenslotte ook alweer vier maand oud!

 

prints en masking tape

Eentje dat ik al jaar en dag toepas: prints en masking tape. Ik heb een bokaal vol met verschillende rolletjes masking tape en die combineer ik dan met afdrukken die ik zelf maak of online bestel.
4 leuke dingen om met foto's te doen
Voor mij een heel handig manier om foto’s op te hangen en het voordeel aan masking tape is dat deze geen sporen nalaat, noch op de muur noch op de foto.

 

een leuk kader

Mijn ultieme doel is een gallery wall in onze woonkamer. Eerlijk is eerlijk: ik heb schrik om eraan te beginnen want ik ben een rasechte perfectionist. Wanneer ik werk zal maken van zo’n gallery wall is het er ook meteen eentje om te blijven en moet er heel wat denkwerk aan voorafgaan. Voor dat laatste heb ik geen tijd, maar ook niet meteen zin.
4 leuke dingen om met foto's te doen
Ik vond een oplossing in leuke kaders. Ik heb er een paar in roulatie en probeer ook de foto’s af en toe te vervangen. We hebben ook een paar grote kaders in onze woonkamer en die zet ik gewoon op de kast tegen de muur. Een makkelijke en vooral wendbare oplossing!

 

een fotostrip als bladwijzer

Wie mij een beetje kent, weet dat ik gek ben van fotohokjes. Zie ik er eentje, dan kan ik niet aan de lokroep weerstaan. Ik calculeer altijd een kwartier tot een halfuur ‘Steven-overtuigen-om-in-het-hokje-te-kruipen’ in en dan rolt er een fotostrip uit!
4 leuke dingen om met foto's te doen
Ik zou die fotostrips in een map kunnen steken. Dat heb ik trouwens ook lang gedaan. Tegenwoordig komen ze ook aan de muur in een kader of zet ik ze in een laag potje. Vaak komen ze in tweevoud en dan gebruik ik mijn dubbeltje als bladwijzer. Zo heb ik alle mooie herinneringen dichtbij.

Doen jullie iets met die talloze foto’s die we tegenwoordig met z’n allen nemen? Ik lees het graag in de commentaren!

niyu – de nieuwe dreambee collectie

Een tijdje terug ontving ik een leuk pakket van Dreambaby en Primetime met hierin enkele items uit de nieuwste Dreambee-collectie. Hoofdrolspeler van dienst is de pingu√Įn Niyu.

niyu | dreambee by dreambaby

Voor wie Dreambee nog niet kent: dit is het huismerk van Dreambaby. Het wordt iedere twee jaar vernieuwd met een jaarlijkse overlap zodat er elk jaar iets nieuws in de winkel ligt. Tot eind 2018 vind je Niyu, samen met zijn voorganger Ayko, in de rekken.

niyu | dreambee by dreambaby
niyu | dreambee by dreambaby
niyu | dreambee by dreambaby
niyu | dreambee by dreambaby

Het assortiment is heel uitgebreid en aanwezig in bijna alle productcategorie√ęn. Eerlijk is eerlijk: Ayko kon me niet helemaal bekoren, maar gelukkig was Otto nog beschikbaar bij het aanleggen van de geboortelijst voor Emma. Niyu is dan weer helemaal mijn ding, ik vind een pingu√Įn dan ook heel fascinerend en zelfs mooi.

Emma kreeg een aantal items in muntgroen toegestuurd, maar vrijwel alles is ook in lichtroze en zachtgrijs beschikbaar. Ik hou wel van die zachte kleuren: helemaal niet schreeuwerig, maar toch voldoende speels. Een mooi evenwicht!

niyu | dreambee by dreambaby
niyu | dreambee by dreambaby
niyu | dreambee by dreambaby

Op dit moment is Emma vooral fan van Niyu in knuffelvorm al dienen alle voorwerpen tegenwoordig om op te sabbelen. De knuffel heeft het alleszins niet makkelijk want het is voortdurend opboksen tegen Emma’s voeten (die tenen moeten ongelooflijk lekker zijn!).
Haar drinkbeker wordt sinds kort gebruikt als tussenstap om te leren drinken uit een beker. De washandjes zijn mijn favoriet want ze zijn ongelooflijk zacht. Emma gaat heel graag in bad en geniet nu dubbel!

niyu | dreambee by dreambaby
niyu | dreambee by dreambaby

Voor wie nu al verkocht is: er loopt momenteel een leuke actie bij Dreambaby. Wanneer je voor minimum 30 euro Niyu-artikelen koopt, krijg je er een gratis Niyu-boekje bovenop. Het is dus best mogelijk dat ik straks nog even mijn virtuele boodschappenmandje vul!

een stijlvolle kerst met duifhuizen tassen en koffers & ted baker

Met de Kerstvakantie in aantocht staan niet alleen een aantal Kerst -en Nieuwjaarsetentjes op het programma, maar ook de doopviering van Emma. Nadat ik zowaar een volledige outfit vond binnen mijn smaak én budget had ik de hoop al lang opgegeven om nog deftige accessoires te vinden. Tot ik een leuk mailtje in mijn inbox terugvond. Ik mocht van Duifhuizen tassen en koffers een handtas uit de feestcollectie kiezen om te reviewen en bij deze hebben jullie toch al een beetje een primeur van mijn look voor de doopviering!

duifhuizen x ted baker review

Tegenwoordig mag een handtas al iets meer kosten. Toch ik zou nooit al het geld kunnen neertellen voor een Vuitton of Delvaux. Wat ik wel belangrijk vind, is dat de tas van hoogwaardige materialen gemaakt is. Ik ga dus gauw filteren op bijvoorbeeld leder als materiaal. Hoe je het nu draait of keert, een lederen handtas gaat toch wel degelijk langer mee.
Daarnaast moet een handtas voor mij ook tijdloos zijn. En als het ook nog even kan: praktisch. Stijlvol, tijdloos en praktisch: drie torenhoge criteria. De vraag was dan ook of ik de combinatie van deze drie zou vinden…

duifhuizen x ted baker review

Na eindeloos heen en weer scrollen door de feestcollectie op de webshop van Duifhuizen tassen en koffers viel mijn oog uiteindelijk op deze tas van Ted Baker. Een elegant, tijdloos, zwart lederen model dat ik ook als crossbody tas kan gebruiken. Heel handig wanneer ik op stap ben met Emma en mijn handen vrij moet hebben voor haar!

duifhuizen x ted baker review

Ik geef het toe: ik heb mijn meetlat ontelbare keren nagekeken opdat ik zeker zou zijn dat mijn portefeuille in deze handtas zou passen. Naar mijn normen is deze Ted Baker handtas immers aan de kleine kant, maar jawel, al mijn essentials passen erin. Sinds ik mama werd, zijn mijn essentials echt wel de essenti√ęle dingen geworden. Zo niet, kon ik met twee luiertassen op stap!

Vandaag ging de handtas zo’n beetje in premi√®re aangezien ik een aantal foto’s voor dit artikel nam. Stiekem kan ik al niet wachten tot de doopviering zodat ik mijn nieuwe handtas een schitterend debuut kan geven. En die complimentjes? Die volgen vanzelf, toch?

sos kinderdorpen bloggersveiling

Jullie hebben ongetwijfeld al over SOS Kinderdorpen gehoord: zij zetten zich werelwijd in om kwetsbare kinderen een thuis en een betere toekomst te bezorgen.
Wie een beetje actief is op sociale media zal het al gemerkt hebben: sinds vandaag loopt er een heuse bloggersveiling ten voordele van SOS Kinderdorpen. Meer dan 50 Vlaamse bloggers veilen een item of ervaring voor het goede doel en ook ik draag mijn steentje bij!

sos kinderdorpen - bloggersveiling

Read More

9 tips voor de perfecte vakantiefoto

We schrijven vandaag 30 juni en we kunnen er niet aan ontsnappen: morgen is het de offici√ęle start van de zomervakantie waarvoor iedereen hopelijk leuke plannen heeft! Mooi weer of niet, of je nu een exotische vakantiebestemming hebt of er een staycation van maakt: leuke herinneringen
vastleggen, zal zeker op het programma staan. En of het nu met een semi-professioneel
toestel, een compactcamera of smartphone is: er zullen gegarandeerd heel wat vakantiefoto’s gemaakt worden de komende
maanden.

Omdat iedereen wel leuke foto’s wil delen met familie en vrienden geef ik jullie een aantal tips mee voor
geslaagde vakantiefoto’s en hoe je nog dagelijks van deze foto’s en vakantieherinneringen kan genieten. Volg maar
even mee en verbluf binnenkort al jouw volgers met de mooiste plaatjes, met of zonder zon/regen!

Nu zowat iedereen een toestel heeft om foto’s mee te maken, kan je gerust de stelling Iedereen is fotograaf
aannemen. Uiteraard besef ik maar al te goed dat de ene persoon al wat beter de instellingen van zijn camera
kent dan de andere. Vandaar dat ik jullie enkele basistips mee geef, die zelfs van toepassing zijn op foto’s
gemaakt met een smartphone. Voor de gevorderden onder jullie geef ik ook enkele tips mee, hoor! Voor elk wat wils dus.

 

Regel van 3

Ik geloof dat dit zowat het meest gekende regeltje in de fotografie is, maar het blijft dan ook werken.

9 tips voor de perfecte vakantiefoto - regel van 3

Wanneer je een foto neemt, verdeel dan het oppervlak van de foto zowel horizontaal als verticaal in drie delen en plaats
je onderwerp eens rechts of link in plaats van in het midden. Een kleine én bovendien eenvoudige truc die een wereld van verschil maakt
omdat je beeld stukken meer dynamiek krijgt.

9 tips voor de perfecte vakantiefoto - regel van 3

Kijk zeker eens in de handleiding van je fototoestel: de meeste toestellen kunnen een hulpraster tonen op het
schermpje dat gebruikt wordt om de foto te maken!

 

Golden hour

Wanneer je even deze zoekterm op Google gebruikt, zal je zien dat er alleen maar foto’s met geweldig licht in de
zoekresultaten naar boven zullen komen.

9 tips voor de perfecte vakantiefoto - golden hour

Als fotograaf is (natuurlijk) licht ontzettend belangrijk voor mij en
het eerste uur na de zonsopgang en het laatste uur voor de zonsondergang zorgen voor magisch licht. Het is
trouwens ook het perfecte uur om mooie portretten te maken: iedereen ziet er stralend uit met het gouden
zonlicht op zijn of haar snoet!

 

Read More

‘a day in the life of’ – deel 2

a day in the life of

Eerder dit jaar trakteerde ik jullie al op een aantal beelden uit de A day in the life of reeks waarbij ik het dagelijks leven van het nog jonge gezin van blogger Stephanie Duval twee dagen lang, mét fototoestel in de aanslag uiteraard, mocht volgen.
Aan de berichten te zien, waren jullie laaiend enthousiast over deze reportage dus brei ik hier vandaag een vervolg aan met deel twee.

a day in the life of

Zoals jullie wellicht in de foto’s al gemerkt hebben, houdt Stephanie van een bepaald kleurenpatroon. Ook in de logeerkamer vond ik deze terug samen met enkele leuke details zoals de vintage ‘S’.

a day in the life of

Ook de volgende morgen werd ik verwend met een heerlijk ontbijt. Het doet me er aan denken dat ik ontzettend hard mijn zachtgekookt eitje mis. Is het al augustus?

Read More

‘a day in the life of’ – deel 1

Het werd hoog tijd om jullie nog eens te laten proeven van mijn fotografiewerk en om alvast de toon te zetten voor de volgende blogpost introduceer ik jullie hierbij A day in the life of. Deze portretreeks bestaat eruit dat ik minimum een halve dag het doen en laten van een gezin mee volg en vast leg op beeld. Hier en daar zal er wel wat geposeerd worden, maar de bedoeling is om het hier allemaal zo natuurlijk mogelijk te houden.

'a day in the life of' - deel 1

Het moet ergens aan het begin van de zomer van 2015 geweest zijn dat ik een mailtje in mijn inbox vond van collega blogger Stephanie Duval. Stephanie en ik: we go way back. Wanneer ik way back zeg, dan bedoel ik ook echt way back: dit dateert van onze eerste stappen in blogland (we schrijven ergens begin jaren 2000 denk ik).

'a day in the life of' - deel 1

Zoals jullie allemaal wel weten, werd Stephanie in maart vorig jaar mama van Juliet. Nu ik zelf zwanger ben, kan ik het me maar al te goed voorstellen: als mama wil je gewoon elk moment kunnen vastleggen en dat gevoel had Stephanie ook. Ze wou graag een ‘vertrouwd’ gezicht hiervoor inschakelen en kwam zo bij mij terecht. Ik zag zo’n samenwerking helemaal zitten en stapte eind augustus het vliegtuig op, richting Gen√®ve.

'a day in the life of' - deel 1

Read More

het grote vanden broele verjaardagsontbijt

verjaardagsontbijt vanden broele

April blijkt een bijzonder vruchtbare maand te zijn, althans daar getuigen ikzelf en de overige vijf januari-jarigen op het werk van. Zes jarigen, dat loopt de spuigaten uit, zelfs hier, in het mekka van traktaties.

verjaardagsontbijt vanden broele

verjaardagsontbijt vanden broele

verjaardagsontbijt vanden broele

Vorig jaar besloten we dan maar om de koppen bij elkaar te steken en bedachten we een heus verjaardagsontbijt voor onze collega’s. Omdat dit best wel gezellig was, deden we het dit jaar nog eens over. Tradities zijn er om in ere gehouden te worden, nietwaar?
We hebben ons zelfs over één decemberjarige, die net voor de jaarwisseling de verjaardagskaarsjes mag uitblazen, ontfermd, en dus werd het zowaar een party of seven.

Read More

#myvitabreak – week 4

#myvitabreak week 4

Remember when I first wrote about #myvitabreak, shorty after the launch event I attended? Right, that’s over four weeks ago, which also means that the challenge has come to an end. Today is my last weekly round-up, but of course I’ll continue to practice most of the challenges even though the #myvitabreak story comes to and.

Let’s take a look at this final week, shall we?

Read More

#myvitabreak – week 2

myvitabreak week 2

Before tucking in early tonight, I wanted to share my weekly update on the #myvitabreak project as I’m wrapping up week two as I’m writing this. I shared the daily Instagram challenges over the course of the week except for yesterday when I took the day off. After what happened in Paris on Friday night, it just didn’t feel right to appear all happy online mainly because I really didn’t feel happy… at all.

I’m a trooper, you know, but watching the footage late Friday night and reading the various news outlets on Saturday morning, tears welled up. This is Paris we’re talking about, my first love. Where they speak French, the first language I was taught besides my native language. In France, which has been my family’s vacation destination since forever. In the city where my husband and I travelled to for our first holiday together. The city of light, the first city I fell in love with years ago.

Life, however, goes on. It must go on. We cannot indulge in any fear and have to stay strong, for Paris and the rest of this world we live in.

Read More

#myvitabreak launch event

#myvitabreak launch event

Last Saturday I was invited by the kind people of Walkie Talkie and Danone to attend the launch of #myvitabreak.
During the month of November a group of bloggers, including me, will help in guiding you towards a more healthy lifestyle.
The goal to do this is by implementing a couple of life hacks into our daily routine, accompanied by a jar of Vitalinea Plus now and then (naturally).
Continue to learn all about this by clicking the link below!

Read More

stephanie duval for diamanti per tutti

If there’s one collab I’ve been looking forward to over the last couple of months, it must have been Stephanie Duval’s second capsule collection for one of my favorite brands: Diamanti Per Tutti.
While her first collection was centered around her nuptials, this one is staged around another milestone in her young life: becoming a mom to the adorable, sweet Juliet (do check Stephanie’s Instagram feed for a look at that cutie pie!).

Click through to read the rest of the story behind You + Me!

Read More

riad nagiba x relaxy

From time to time I feel the need to escape the daily rush of life and nothing serves me better than relaxing for a couple of hours at the spa. When wellness platform Relaxy contacted me earlier this summer, I knew an afternoon of indulging in the sauna, jacuzzi and Turkish bath would form the perfect end to our summer vacation. By doing that in the lovely surroundings of Riad Nagiba, it even felt like we weren’t in Belgium, or at least not for four hours or so.

Read More

slow coffee

Over the past couple of years I’ve seen myself turn into a true coffee afficionado. I can’t remember when I had my first cup of coffee though, I just know that it was early on. While I stuck to the traditional coffee maker for years, I found myself drawn to barista-made coffee in the recent years. Until recently, the barista-made coffee was sipped in the coffee bars I frequented in different locations. However, earlier this year, Steven and I took a slow coffee class, where we learned all the different techniques to provide us with a cup of barista-made coffee at home. Discover a couple of tips and tricks after the jump.

Read More

mocktail o’clock

A couple of weeks ago the people behind Alpro surprised me with their coconut drink. A coconut drink can be just a coconut drink but it can be so much more. Let me introduce you to mocktail o’clock: the base for each and every mocktail being 125ml of the Alpro Coconut drink. By using a variety of ingredients I can present you no less than five different mocktails.

Read More